Meneer van Eijck afhaal

Geniet ook tijdens de corona lockdown thuis van de heerlijke gerechten van Meneer van Eijck. 
Bestel in onze shop een 3 gangen menu voor 29,50 p.p. 

Gerechten zijn af te halen van donderdag t/m zondag van 15:00 uur tot 20:00 uur.

Voorgerecht

– Rouleau van parelhoeder | spinazie | groene kruiden crumble | vadouvan crème | rode uien compote

– Rouleau van gerookte zalm | truffel | groene asperge | groene kruiden crumble | vadouvan crème  | rode uien compot 

– Bospaddenstoelensoep | amandelschaafsel | bosui 

 

Hoofdgerecht 

 – Wildstoof van hert en wildzwijn | stoofpeer VOC specerijen | bospeen | romanesko bloemkool 

– Kabeljauwfilet sous vide | spinazie quiche | romanesko bloemkool | bospeen | zeekraalmayonaise

– Quiche met bospaddenstoelen | spinazie | cherrytomaten | hazelnoot | rucola 

 

Nagerechten 

– Carrot cake met hazelnoot ganache | sinaasappelgel | yoghurtcrumble | mandarijn 

– Lemon pie met eiwitschuim | sinaasappelgel | yoghurtcrumble | mandarijn

 

Menuprijs €29,50